Zest, gastronomia pugliese

Zest si presenta come una gastronomia da asporto specializzata in cucina pugliese, effettuano consegne a domicilio e hanno anche dei tavoli per poter consumare i loro piatti sul posto.

È aperto da questa primavera, l’avevo provato sia a domicilio che da asporto. Mi era piaciuto ma onestamente non mi aveva colpita, forse per via delle porzioni non troppo generose rispetto ai prezzi da asporto o forse perché si sa, a domicilio è tutto più complicato.

Avevo assaggiato un riso patate e cozze davvero molto buono quindi decisi di lasciar passare un po’ di tempo e di riprovarlo con calma, magari sul posto.

Mesi dopo, in una pausa pranzo d’Ottobre che sembrava una pausa pranzo di metà Giugno, l’ho (ri)provato con un caro amico e finalmente mi sono ricreduta.
Sono rimasta piacevolmente colpita dalla cordialità e disponibilità del proprietario, dall’ambiente semplice ma accogliente.

Le quantità sono decisamente nella norma, proprio come i prezzi.
Grazie alla temperatura esterna, la porta del locale era aperta in modo da far circolare anche all’esterno il delizioso odore di Puglia che proveniva da dentro.

Accanto a noi pranzavano due signore bolognesi di mezza età che ci guardavano con curiosità mentre scattavamo il più discretamente possibile (ma a quanto pare non abbastanza) tante foto al locale aspettando le nostre pietanze.

Entrambi abbiamo preso una parmigiana alle melanzane per poi pentirci di non aver assaggiato anche le polpette melanzane e menta.

Per finire ci hanno portato una crostata alla confettura di arance (amara, com’è giusto che sia) e pinoli insieme a due caffè al tavolo serviti direttamente nella moka. Sembrava di essere nella sala da pranzo di una nonna pugliese.

Ulteriore nota molto positiva: sia io che il mio amico Andrea non abbiamo avuto nessuna difficoltà nel digerire la parmigiana!

Spesa: 20€ (1€ di sconto perché non avevamo moneta, a buon rendere!) 2 bottigliette di acqua, 2 parmigiane (servite con cestino di pane e taralli), 1 dolce, 2 caffè

Di base i prezzi variano dai 4/5€ per i contorni ai 7/8/10€ per primi e piatti più complessi

Vi ricordo che Zest è una rosticceria che fa servizio da asporto e consegne a domicilio. Però, se vi trovate in zona, vi consiglio caldamente di fermarvi a mangiare sul posto. Non è un ristorante, consideratelo un punto ristoro molto bello, accogliente e curato.

Zest Gastronomia

Via Andrea Costa 118/a –  Bologna